3、住

居住的房屋要保持充足日照，窗子盡量打開多通風，讓居室內外空氣流通，以保持室內空氣潔凈新鮮; 不要到空氣污染嚴重的地方去。 此外，可以在臥室放一盆水或者打開加濕器增加室內濕度，這對緩解秋燥有效果。

條件允許的情況下，室內可放置一些綠葉花卉，既讓環境充滿生機又可凈化空氣，促進身體健康。 睡覺時盡量關閉空調。 這個時節，北方大部分地區夜晚的溫度適宜，最好是在自然溫度下睡眠，防止空調風引起咳嗽。 天晴時，要及時曝曬家中的被褥、衣服。

從白露起，市民應注意補養腎氣，可以堅持晚上泡腳，用溫水泡，水要沒過腳腕，時間在15到30分鐘，泡到身體微微發熱最好，泡腳的同時把耳朵和腰部搓熱，腎開竅於耳，而且耳朵有密集的反射區，聯繫著全身每一個器官，所以常搓揉耳朵是一種很好的養生方法。

三、白露節氣養生飲食篇

紅薯——位列抗癌蔬菜排行榜榜首

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紅薯，又稱甘薯、番薯、山芋等，紅薯生食脆甜，可代替水果; 熟食甘甜，吃在嘴裏，甜在心頭。 它既可作主食，又可當蔬菜，蒸、煮、煎、炸、熘，吃法眾多。

中醫學認為，紅薯味甘性平，補脾益氣。 《本草綱目》記載，紅薯有“補虛乏、益氣力、健胃、強腎陰的功效”，使人“長壽少疾”。 當代《中華本草》說其「補中和血、益氣生津、寬腸胃、通便秘。 主治脾虛水腫、瘡瘍腫毒、腸燥便秘“。

現代醫學認為，紅薯中的黏液物質，如黏液蛋白、黏液多糖等能保持人體心血管壁的彈性，防止動脈粥樣硬化的發生，還能保持呼吸道、消化道、關節腔的潤滑; 賴氨酸能促進人體新陳代謝、助長發育; 膳食纖維能刺激腸道，增強腸道蠕動，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效，還能減少腸癌的發生。

飲食中最具有抗癌作用的營養物質是胡蘿蔔素、維生素C和葉酸，而在紅薯中三者含量都比較豐富。 日本國家癌症研究中心公佈的20種抗癌蔬菜“排行榜”中，紅薯名列榜首，並且，日本醫生通過對26萬人的飲食調查發現，熟紅薯的抑癌率（98.7%）略高於生紅薯（94.4%）。 美國費城醫院也從紅薯中提取出一種活性物質——去雄酮，它能有效地抑制結腸癌和乳腺癌的發生。

紅薯代表性菜餚：

木瓜紅薯：紅薯、木瓜、香菜葉、鹽、蔥段、蒜末、食用油各適量。 將紅薯洗净去皮后切成滾刀塊，木瓜洗净去皮、籽、瓤后切成比紅薯略小的滾刀塊; 坐鍋點火放油，油溫四成熱時放入蒜末、蔥段炒出香味，倒入紅薯塊煸炒5成熟時再放入木瓜炒勻，加入適量清水、鹽、待湯汁收干時，撒上香菜葉點綴即可。 本品可降低膽固醇，有減肥、美容、益壽之功效。

炒紅薯玉米粒：紅薯、玉米粒、枸杞、青椒、鹽、胡椒粉、高湯、食用油、水澱粉各適量。 將紅薯洗净去皮，切成同玉米粒大小的方丁，玉米粒洗净用沸水焯一下待用，枸杞用水發好，青椒洗净切成丁; 坐鍋點火倒入油，至七成熟時，放入紅薯丁，炸至皮面硬結，起鍋撈出瀝干油; 留底油，下青椒丁和玉米粒略炒，下紅薯丁翻炒，加入高湯、鹽、胡椒粉至雙丁熟后，下枸杞炒勻勾芡即可。 本品有調中和胃、利小便、降血脂功效。