早春時節氣候仍很冷，寒冷刺激甲狀腺，可引起功能亢進，消耗熱量使人體耐力和抵抗力減弱。 另一方面，人體為了禦寒也需要消耗熱量來穩定基礎體溫。 所以早春期間的飲食構成應以高熱量為主。 除谷類製品外，還可選用糯米製品及黃豆、芝麻粉、花生、核桃等食物，以及時補充能量。

解“困”

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如能在飲食上注意調理，也能解除「春困」。。 理想的飲食安排是：早餐攝入的熱量最多，中餐次之，晚餐最少。 常吃含鉀豐富的水果和果汁也有助於解除“春困”，因鉀有助於維持細胞水分，鉀缺乏時會使人感到軟弱無力，也會影響注意力的集中，葡萄乾、香蕉、蘋果都富含鉀。

防病

春天氣候由寒轉暖，細菌、病毒等微生物活力增強，易侵犯人體而致病。 在飲食上應攝取足夠的維生素和無機鹽。 小白菜、油菜、柿子椒、西紅柿、柑橘、檸檬等新鮮蔬果，富含維生素C，具有抗病毒作用; 胡蘿蔔、莧菜等黃綠色蔬菜，富含維生素A，具有保護和增強呼吸道黏膜和呼吸器官上皮細胞的功能; 富含維生素E的食物也應食用，以提高人體免疫功能，如芝麻、青色捲心菜、菜花等。

春季養生知識大全13

冬季過去，春天來臨，由於氣溫變化等原因，人體會感到疲乏，即所謂「春困」，但是如果能在飲食作息上加以調理，同樣也能解除「春困」，保持精力充沛。

一、每日宜早卧早起，保證一定的睡眠時間。