飲食應減甘增苦
小寒因處隆冬,土氣旺,腎氣弱,因此,飲食方面宜減甘增苦,補心助肺,調理腎臟。 所謂“三九補一冬”,但小寒時切記不可大補。 在飲食上可多吃羊肉、牛肉、芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生、棒子、松子、葡萄乾等,也可結合藥膳進行調補。
起居要保暖
小寒是一年中最冷的節氣之一,此時在起
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居上一定要注意保暖。 天氣寒冷,則關節痛、頸椎病甚至是心腦血管疾病都容易發病。 保暖是第一要務,尤其是對肩頸部、腳部等易受涼的部位要倍加呵護。 對於老人家,則在保暖的同時還要注意通風,密切防範心腦血管疾病的發生。
運動宜在日出後
小寒正處於季冬之月,此時陽氣潛伏。 在精神調養方面,應寧神定志,避免情緒過於激動,保持心態樂觀,莫要勞神憂事。 運動專案可以選擇長跑、滑雪、跳繩、踢毽子等。 可選擇《遵生八笺》里的“十二月坐功”:每晚11時至淩晨3時,正坐,一隻手抱住腳,另一隻手抱腿朝頭上方用力抬,直到抬不上去為止,左右方向各做三至五次,然後牙齒叩動三十六次,調息吐納,津液咽入丹田九次。
四、小寒養生幾款食療方
五元補雞
原料:母雞1隻,龍眼肉30克,荔枝肉30克,黑棗30克,蓮子30克,枸杞子30克,冰糖30克,料酒、鹽、蔥、薑適量。
製作:雞去毛去內臟,洗净。 龍眼肉、荔枝肉、蓮子洗凈。 黑棗洗凈,去核。 龍眼肉、荔枝肉、蓮子、黑棗、枸杞子、冰糖放雞腹內。 雞放缽內,加料酒、鹽、蔥、薑,蒸2小時熟爛。
功效:補氣益精,補血養陰。
適用:氣血虛弱,病後體虛。 食後能增加營養,增進食慾,強壯身體。
山藥炒魚片
原料:青魚肉(草魚)250克,鮮山藥l50克,料酒、蔥、姜、鹽。
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