孩子變聲期吃點豬蹄好2

主食及副食都應以軟質、精細食物為宜 少吃炒花生仁、爆米花、鍋巴、堅果類及油炸類硬且乾燥的食物,以免對喉嚨造成機械性損傷。

適量多飲水 可減少或清除局部分泌物,避免繼發感染。

少吃刺激性食物 如大蒜、辣椒、生薑、韭菜等,這些食物會刺激氣管、喉頭與聲帶。 不要喝太熱的開水或太多冷飲,過冷或過熱對聲帶都不利。 更應忌煙酒,以防加重局部無菌性炎症。

 

3豬蹄怎麼保鮮

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2天左右。

豬蹄筋即連接關節的腱子,人工抽出后干製而成。 它的前蹄與后蹄,后蹄的筋品質好,一端成圓形,另一端分開兩條,也都是圓形。 前蹄的筋品質差,筋短小,一端呈扁形,另一端分開兩條,也呈扁形。

蹄筋是由膠原蛋白與彈性蛋白構成。 膠原蛋白,可以被消化,但其營養價值遠不如肌肉組織的蛋白質,營養價值不高,但因其富含膠質,質地柔軟,所以在烹調中常用作筵席菜餚的原料。 豬蹄筋最好趁新鮮製作成菜,如暫時不用,可用保鮮膜包裹好,放冰箱冷藏室內,可保存兩天不變質。

如果需要長期保存豬蹄筋,則需要把豬蹄筋刮洗乾淨,放湯鍋內煮至入味,撈出晾曬,用保鮮袋裝起來,入冰箱冷凍室內冷凍保存,食用時取出化凍即可作為原材料使用。

 

4豬蹄功效與作用

 

 

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