1、老人養生吃南瓜

南瓜中所含有的營養成分非常的豐富，同時營養價值也非常高。 有研究發現嫩南瓜中維生素c及葡萄糖含量比老南瓜豐富，而且在老南瓜中還含有大量鈣、鐵、胡蘿蔔素等營養物質，這些都是嫩南瓜不能比擬的。 我國中醫認為南瓜性溫味甘，經常食用可起到補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的作用。

2、老人養生吃豆腐

魚生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。 豆腐主要成分是蛋白質和異黃酮。 豆腐的功效具有益氣、補虛、降低血鉛濃度，保護肝臟，促使機體代謝的功效，常吃豆腐有利於健康和智力發育。 老人常吃豆腐對於血管硬

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化、骨質疏鬆等症有良好的食療作用。 《隨息居飲食譜》謂：「處處能造，貧富攸易，詢素食中廣大教主也。 亦可入葷饌。 冬月凍透者味尤美。 ”

3、老人養生吃蓮藕

藕同樣是我們餐桌上非常常見的一道蔬菜，蓮的根稱蓮藕，在南方一般都叫做藕，果蔬兼用。 研究中發現，在蓮藕中含有大量的澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素c以及氧化酶等營養物質。 除此之外其中的含糖量也非常的豐富，這些營養物質對於我們人體健康而言都是非常重要的。 而且蓮藕的食用方法很多，不管是生吃還是熟食，都能夠起到清熱解煩，解渴止嘔的作用。

4、老人養生吃藍莓

藍莓營養豐富，不僅富含常規營養成分，而且還含有極為豐富的黃酮類和多糖類化合物，因此又被稱為“水果皇后”和“漿果之王”。 藍莓中豐富的維生素C具有預防癌症，抵抗心臟病的功效。 藍莓果膠豐富，可以稀釋人體脂肪，保護人體心腦血管的健康。 另外，藍莓中還有豐富的抗氧化劑，可以延緩人體的衰老。