傳統上在端午節這天，家家戶戶會插艾草、喝雄黃酒，目的即在於避毒、驅邪與健身，這些在醫藥不發達的古代的確深具意義。

艾草的營養價值

現代藥理發現，艾葉揮發油含量多，1.8-桉葉素（佔50%以上），其他有α-側柏酮、倍半萜烯醇及其酯。 風乾葉含礦物質10.13%，脂肪2.59%，蛋白質25.85%，以及維生素A、B1、B2、C等。 灸用艾葉，一般以越陳越好，故有“七年之病，求三年之艾”（《孟子》）的說法。

艾草性味苦、辛、溫，入脾、肝、腎。 《本草綱目》記載：艾以葉入葯，性溫、味苦、無毒、純陽之性、通十二經、具回陽、理氣血、逐濕寒、止血安胎等功效，亦常用於針灸。 故又被稱為「醫草」，臺灣正流行的「藥草浴」，大多就是選用艾草。

　艾草的功效

艾草苦燥辛散，能理氣血、溫經脈、逐寒濕、止冷痛，

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為婦科要藥。 用治脘腹冷痛，經寒不調，宮冷不孕等證，如艾附暖宮丸。 炒炭止血，可用治虛寒性月經過多，崩漏帶下，妊娠胎漏，如膠艾湯。 本品搗絨，製成艾條、艾柱，外灸能散寒止痛，溫煦氣血。 煎湯外洗可治濕瘡疥癣，祛濕止癢。

關於艾葉的性能，《本草》載：“艾葉能灸百病。 “《本草從新》說：”艾葉苦辛，生溫，熟熱，純陽之性，能回垂絕之陽，通十二經，走三陰，理氣血，逐寒濕，暖子宮,...... 以之灸火，能透諸經而除百病。 “說明用艾葉作施灸材料，有通經活絡，祛除陰寒，消腫散結，回陽救逆等作用。

　　艾草的作用

艾葉預防瘟疫已有幾千年的歷史，中草藥可以就地取材，且現代醫學的藥理研究表明艾葉是一種廣譜抗菌抗病毒的藥物，它對好多病毒和細菌都有抑制和殺傷作用，對呼吸系統疾病有一定的防治作用。 艾葉煙薰防疫法是一種簡便易行的防疫法。

艾草，又名家艾、艾蒿。 它的莖、葉都含有揮發性芳香油，產生奇特的芳香，可驅蚊蠅、蟲蟻，凈化空氣。 中醫學上常以艾入葯，有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。 中醫針灸裡面的灸法，把艾葉加工成的“艾絨”放在穴道上進行灼燒來治病。

　艾草禁忌

大醉大怒大驚大恐過勞過飽情形下禁忌。

皮膚過敏者不宜用艾草灸。